Para descascar batatas e outros legumes, ajuda bastante usar aqueles utensílios para descascar legumes, onde não é preciso fazer o movimento rotativo de descascar batata por exemplo.
O picador de legumes, ajuda bastante, na hora de cortar batata para fritar ou legumes para saladas.
Descascar abóbora, eu não descobri nada que fosse capaz de tirar a casca de uma abóbora moranga, por exemplo, um dia picotei uma todinha de raiva, porque não conseguia corta-la, nessas horas vale um pedido de ajuda para evitar acidentes.
E o abacaxi, lave-o bem, e tente corta-lo primeira em rodelas e depois ir tirando as cascas das rodelas, elas ficam mais molinhas de cortar.
E a dica final é na ausência da possibilidade de adaptar a atividade na cozinha, não se envergonhe em pedir ajuda, é mais seguro falar me ajuda do que me “socorre”.
Os utensílios de adaptação para cozinha, podem ser encontrados em lojas de departamentos, lojas de utensílios para cozinhas e alguns em lojas de equipamentos médicos, hospitalares e de reabilitação. A internet também possibilita comprar com segurança muitos desses adaptadores, basta, digitar os nomes citados que você os encontrará.
Você pode encontrar esses utensílios nos seguintes site:
MN Suprimentos: www.mnsuprimentos.com.br/
Pratiflex – www.pratiflex.com.br
Tesoura de 5 lâminas: Mercado Livre
Post original na minha coluna no Site Viva Bem com Artrite Reumatoide www.artritereutoide.com.br